雷乔托甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）

雷乔托甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）是意大利瓦坡里切拉产区（Valpolicella）一种酒体饱满，风味浓郁的甜型红葡萄酒，采用枯藤法（Appassimento）风干葡萄酿造而成。

什么是好的葡萄酒？

什么是好的葡萄酒？那就是：口感复杂、酸度优雅、香气浓郁、结构平衡、变化无穷。通俗一点地说：就是闻上去愉悦，香气浓郁，既有多种水果的香气，又有甘草、香料、巧克力、咖啡、奶油等等既复杂又变化多端的香气。从开瓶到就餐结束，不断地变化，能让你感受到葡萄酒的无穷魅力的酒，才是好酒。

葡萄酒的基本知识

从酒标上，能不能看出酒庄酒、酒商酒、散装酒、灌装酒、OEM贴牌酒！它们分别有什么区别？

葡萄酒的三重劫难

葡萄酒（Wine）被喻为是一种有生命的酒液，从葡萄园到酒窖再到餐桌上饮用，每一瓶葡萄酒在饮用之前，可能会面临各种劫难：天灾、虫灾、人祸，因此每一次佳酿的开启都是人类劳作的一份胜果。

常见的雪莉酒（Sherry）类型及风格

雪莉酒（Sherry，又译作雪利酒）是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产自西班牙南部的安达卢西亚产区（Andalucía），常见的雪莉酒类型包括：干型雪莉酒、自然甜型雪莉酒和调配甜型雪莉酒。